烹饪技能大赛由广西教育厅和香港职业训练局作为支持单位，桂港现代职业教育发展中心主办，设有中餐烹调、西式烹调和特色创新烹调三个比赛项目。通过烹饪技能比拼，展示了不同国家和地区之间的饮食文化，加强了区域间职业教育合作，促进广西与东盟国家、港台地区以及国内职业教育先进省区职业院校的文化交流。

经过两天的激烈比拼，南宁职业技术学院获得团体金奖，广西职业技术学院、浙江省温岭市职业技术学校、浙江旅游职业学院获得团体银奖，广西生态工程职业技术学院、海南职业技术学院、香港中华厨艺学院、广西农业职业技术学院获得团体铜奖。此外，在大赛中表现优秀的院校和选手，还分别获得了最佳营养搭配奖、最佳台面设计奖、最佳烹饪技艺奖、最佳食材搭配奖、最具特色风味奖、最具民族风情奖、最佳创意奖和最佳组织奖以及各子项目的单项“金、银、铜”奖项。