课程体系以学生为中心，通过信息技术构建栽培加工、品牌营销、历史文化、艺术品鉴等专业模块，采 用“专题实地拍摄+模块知识讲授”的形象方式，既有操作过程的现场演示，也有农艺、文化、艺术、食品、保 健等多学科系统知识的有机融合，打破了时空的限制，形成了理论知识与实践操作兼顾、多学科交叉的新农科课 程体系，将安溪铁观音的全产业链形象、专业、系统地展现给学习者。