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课程内容涵盖了当下常见的营养学热点问题和同学们目前最关心的饮食话题:我国居民的膳食结构及存在的问题,中国居民膳食指南的实际应用等。面向对象:各专业本科生和全社会人士开设的科普宣传、营养健康教育的通识性课程。