佛山职业技术学院实施“校企合作，工学结合”的开放式办学模式。积极开展与国内外的知名企业的合作，像一汽大众汽车有限公司、长安福特汽车有限公司、广东奥威斯集团、南国桃园高尔夫俱乐部等企业都是我们合作的伙伴。学校分别组建了“奥威斯酒店管理班”、“旅游管理桃园高尔夫班”、“汽车检测与维修长安福特班”、还有新昇电业和澳美铝业多个成人班等订单培养班。

学院与上述企业开启了战略合作关系，在系列的合作项目组中，订单式人才培养首当其冲。组建“订单班”进行针对性教育和培训，在企业顶岗实习，然后继续在企业上岗就业。学院相关专业派骨干教师全程参与此项合作，共同制定专业人才培养方案，共同开展工学结合、顶岗实习人才培养模式改革，共同开发专业课程和教学资源，共同组织实施生产性实训和顶岗实习，共同开展教学质量评价。