模具设计与制造专业的培养目标是培养模具设计、制造方面的高技能应用型人才,毕业生就业岗位为模具行业生产一线需要的模具设计及产品开发技术员、模具制造工艺员、冲压注塑工艺员等，这些岗位的技术人员每天要接触大量的模具图，要有较强的绘图识图能力，尤其强调识图能力。熟练绘制和识读模具零件图、模具装配图是模具行业一线技术人员与管理人员的基本要求和基本能力。