《服装立体裁剪》课程是高等职业教育服装专业实践性教学环节的重要组成部分，属于专业核心课。该课程是一门理论与实践紧密结合的课程，具有很强的专业适应性、应用性和创新性，可以培养学生的审美能力、创新的能力和立体的构成的能力。它采用立体造型分析的方法来确定服装衣片的结构形状，完成服装款式的纸样设计，通过该课程的教学使学生掌握服装立体结构设计的基本理论和实际操作能力，提高学生对服装成衣的整体设计与制作能力，能够熟练应用立体裁剪技术完成服装产品的设计与制板工作，能够圆满完成企业生产实际制板人员应用立体裁剪技术制作服装样板时所需要的岗位能力要求。