项目背景:

巧克力是世界上最受欢迎的食品之一，它是用热带植物可可的果实可可豆磨成粉后，再加入糖和香料等用纯粹手工制成的。巧克力带有浓郁的香味，用它可以制作出各种糖、糕点以及冰激凌等。最初的巧克力并不用来制作糖果、糕点和冰激凌。大约距今700年前，墨西哥的印第安人将可可豆烘烤后碾碎，再加入胡椒粉、香料、玉米粉和水，制成了一种饮料来饮用，这就是最初的手工巧克力。随着市场的发展，巧克力受到了越来越多人的追捧。市场前景还是非常大的。

项目内容:

主营产品有法国松露巧克力系列，兼营黑巧克力、白巧克力、巧克力砖、夹心巧克力、巧克力饮品等。

项目前景:

经过一定的调查发现，珠海艺术职业学院附近并无类似的巧克力制作销售公司，而且作为年轻的大学生正是追求时尚，新意，存在很大的潜在市场。通过深圳市巧克力经营现状及本人创业积累提供的创业经验、技术，以及日后提供的货源渠道，再经过我们周密计划、目标市场的潜力、我们的策略、我们的产品优势等加以分析, 使我们的创业训练项目在未来充满希望。

项目目的及意义:

1.本项目选择珠海艺术职业学院学生及对西方文化具有浓厚兴趣的其它成员作为主要客户对象。主要是对在校生课余参与外语文化学习与沟通的现状进行调查和对影响学生课余参与外语文化学习与沟通的因素进行分析研究(均以访谈形式调

2.推广巧克力文化。我们现在吃到的是口感细腻、柔滑飘香的巧克力，但发展成如今这个样子，巧克力走过了漫长而艰苦的过程。

3.丰富青年人物质和精神生活。有许多节日与巧克力有关，青年男女互赠礼物时，一般男孩子会向自己中意的女孩子献上火红的玫瑰，而女孩子则会选择一款黑

巧克力，回赠给自己的白马王子。黑巧克力口感有些苦涩，但却浓重深厚，让人回味。实际上，巧克力不单在恋人们那里受到欢迎，作为礼物，献给自己的父母、用友、老师或者同事，都会得到欢喜的目光。如今巧克力已经成为了一种感恩和传递友情，亲情和爱情的符号。