广东碧桂园职业学院凤凰教学酒店完全能适应实践教学的需要，是集教学、培训、职业技能鉴定和技术服务为一体的技术技能人才培养基地、社会企业培训的桥梁、校企合作的载体、产学研结合的平台酒店管理专业教学基地——凤凰教学酒店，按照省高职教育关于实训基地建设的要求打造,已基本形成了集教学、培训、职业技能鉴定和技术服务为一体的技术技能人才培养基地、社会企业培训的桥梁、校企合作的载体、产学研结合的平台。