月亮湖高尔夫校外实习基地坐落于天河区岑村火炉山旁，是我院高尔夫球运动与管理专业拓展的14家校外实训基地中唯- -- 家水上高尔夫练习场。该基地距离学院7公里,优越的地理位置为校企间深入合作提供了良好条件。学院于2015年年初与月亮湖高尔夫练习场签署校企合作协议，并合作建立校外实训基地。同年年底，学院向广东省教育厅推荐申报省级大学生校外实践教学基地建设项目。2016年6月8日，广东省教育厅发文“广东省教育厅关于公布2015年度省高职教育质量工程立项建设项目的通知”(粵教高函(2016) 135号)，正式将月亮湖高尔夫立项为“省高职教育大学生校外实践教学基地”建设项目。按照文件要求及建设方案，该项目建设周期为期2年，即2016年6月至2018年5月。

自立项建设以来，项目团队严格按照“省高职教育大学生校外实践教学基地”建设项目的要求，深入贯彻落实《国务院关于加快发展体育产业促进体育消费的若干意见》(国发(2014)46号) 文件精神，按照统筹规划、校企合作、工学结合、资源共享、注重效益、持续建设的原则，结合学院高职教育实训基地建设规划和广州月亮湖体育服务有限公司(月亮湖高尔夫练习场)的基础条件和学院的办学优势等，积极推动学院高尔夫专业人才培养的实践教学基地建设，在健全组织管理体系、完善校外实践教学模式、改革专兼结合的指导教师队伍、建立开放共享机制、完善基地管理制度等方面进行了不断的建设和完善。