珠宝学院目前开设有珠宝首饰工艺及鉴定、珠宝鉴定与营销和首饰设计3个专业。分别围绕珠宝首饰产业的上游、中游和下游设置专业，将依托专业珠宝首饰工艺及鉴定专业实训基地建设，进-一步提升专业建设水平。依据专业现有水平，力争把珠宝与营销专业建成省重点专业，把首饰设计专业建成学校重点专业。依托校内生产性实训基地建设，以提高学生的职业能力为本位，强化职业技能训练，校企合作开发专业课程，以精品资源共享课建设工作为抓手，通过网络教学平台供校内外学生自由浏览、自主学习，充分发挥优质教学资源的延伸作用，提高资源的使用效益，与兄弟院校同类专业共享优质教学资源。