《珠宝玉石鉴定》课程是珠宝专业的重要职业能力核心课程，为了有效地提高课程的教学质量和教学水平，更好地满足学生职业发展的要求，我们组建了校企合作的课程教学队伍，走访了在业界有重要影响的专业珠宝玉石检测机构和珠宝首饰企业,如国家珠宝玉石质量监督检验中心、广东省珠宝玉石检测中心、广东省黄金珠宝检测中心、广州钻汇珠宝采购博览有限公司、雍皇珠宝公司、金田珠宝有限公司、骏骥珠宝有限公司等，了解行业发展及对学生职业能力的要求。在此基础上，形成了以培养学生珠宝玉石鉴定职业能力为重点，与行业企业合作进行基于工作过程的课程开发与设计，使课程充分体现出职业性、实践性和开放性的要求。