作物生产技术专业依托广东农垦，以省级教学团队建设要求为标准，服务乡村振兴战略和华南热区农业。经过建设教师团队有国务院特殊津贴1人，全国五一劳动奖章获得者1人，全国五一巾帼标兵1人，广东省教学名师2人，广东职业教育先进个人1人，南粤优秀教师2人。团队教师具有博士学位30%，硕士学位100%。

 主要建设成果如下：

 一、专业带头人培养、提高与引进传帮带培养1名骨干教师；建设了2门省级精品课程；建设国家级精品资源库课程2门。聘请中国热科院副院长、国家香蕉产业体系首席科学家谢江辉研究员等7人为校外专业带头人。

 二、骨干教师引进培养

 教师团队获科研项目29项，发表研究论文53篇，引进高层次人才5名，新进骨干教师赴企业挂职锻炼。推荐2名骨干教师进修，指导骨干教师2名。

 三、青年教师培养

 青年教师获得全国教学信息化大赛一等奖2次，1名青年教师到湛江农垦集团挂职锻炼，积极参与科研项目（26项），获得茶艺高级技师1人。带领学生赴湛江农垦顶岗实习3批次，指导学生获职业技能大赛和创新创业大赛29项。