《养猪与猪病防治》是中等职业学校畜牧兽医专业的专业核心课程，是专业技术基础课的后续课程。该课程的主要目的是让学生具备应职岗位所必需的养猪与猪病防治的基本知识与技能，具备猪饲养管理与猪病的防治等方面的能力，初步达到具备独立开展岗位工作、解决实际问题和继续学习能力的高技能人才。

本门课程主要介绍猪的饲养管理、技术和理论。其内容包括猪场规划建设、饲料的配合与应用、猪的生物学特征与品种、种猪饲养管理、产房饲养管理、保育仔猪饲养管理、生长育肥猪饲养管理、猪场经营管理、各类猪病防治等。实施本课程的教学，是使学生掌握在养猪生产中进行猪的养殖、生产组织、经营管理、技术服务等养猪过程的基本知识、基本技术和基本技能，使学生具备猪的养殖能力和创业能力，能够胜任养猪生产流程的种猪生产岗位、母猪分娩哺乳岗位（分娩舍）、仔猪保育岗位（保育舍）、生长肥育舍岗位、猪病防治岗位的工作，满足现代养猪业对生产第一线的中高级技术应用型人才的需要，同时树立过程安全、产品安全和环境安全意识。