《环境土壤学》是环境生态工程专业一门专业选修课程，是研究自然因素和人为条件下土壤环境质量变化、影响及其调控的一门学科，它涉及土壤质量与生物品质、土壤与水和大气质量的关系、土壤元素丰缺与人类健康的关系、土壤与其它环境要素的交互作用、土壤质量的保护与改善等土壤环境工程的相关研究与应用。