《环境生态工程》是环境生态工程专业一门专业核心课，主要介绍生态工程学的基本理论和方法、生态工程技术及其实际应用等方面的专业知识。课程内容包括两部分：第一部分为环境生态工程学基础，介绍生态系统基础知识、生态工程设计及管理，第二部分为环境生态工程技术方法，介绍农业环境生态工程、工业环境生态工程、城乡人居生态工程、景观生态工程、流域生态工程等。其中核心内容是生态工程技术方法。