本项目构建“政校行企园研村”高端平台，打造社会多方深度参与的“粤菜师傅”客家菜人才培养大协同机制一是构建大协同机制。以学校为核心，政府部门、行业企业、园区、研发机构、乡镇村等社会相关方全程、协同、深度参与学校“粤菜师傅”客家菜人才人才培养，从人才培养方案制定、教学组织实施、项目孵化，到成果转化，构建了一-个社会多方参与、系统完整的"粤菜师傅”客家菜人才人才培养大协同机制。二是搭建高端平台。通过“政校行企园研村”多方共建，我校建成了博士工作站、农产品工程技术中心、大学科技园等12省、市校级高端科研创新平台，以平台为载体，师生共同开展技术研发和“粤菜师傅”客家菜人才实践，以高端平台为“粤菜师傅”客家菜人才人才培养赋能，助力了“粤菜师傅”客家菜人才项目的培育。