本专业培养德、智、体、美、劳全面发展，具备动物遗传育种与繁殖、动物营养与饲料科学、环境卫生与牧场设计、生物大数据和信息科学、产业经营管理等方面的知识，及智能养殖和产业化实际应用能力，能在动物科学及相关领域从事生产技术设计、推广开发、教学科研、经营管理(领域〉等方面工作的新型（研究型和复合型）人才。