物流项目运营课程是物流管理专业的一门通识课程，旨在使学生掌握物流项目运营的基本理论、方法和技巧，能够熟练进行物流项目的规划、组织、实施与控制，培养学生具备物流项目管理的实际能力，以适应现代物流行业对高素质、高技能人才的需求。