本节课为《消化系统》中《消化腺》章节，主要讲述肝和胰的位置和形态、肝外胆道的组成和胆汁的排泄路径，以及三大唾液腺的位置和开口。目的是让同学们在后续的组织学、生理学等基础课学习该部分的微观结构和功能时更好理解，为临床课程学习该部分的相关疾病时有更好的基础。该部分内容非常重要，其中肝脏面的结构、胆汁的排泄、大唾液腺的开口比较抽象难理解。