高分子材料与工程专业属于材料专业大类。本专业创办于2000年，是学校航空特色工科专业之一，同时也是“十一五”国防重点专业“材料科学与工程”的重要组成部分，本专业于2016年在江西省按照第一批本科录取线招生，分别在2012年、2018和2021年获得中央与地方共建项目支持，2020年入选江西省一流专业建设点，2022年通过工程教育专业认证，为“材料物理与化学”“材料学”“材料表面与界面工程”“高分子材料工程”“材料与化工”等硕士点覆盖专业。