专业秉持“志存高远、责任为先”校训精神和“德学兼修、家国情怀、国际视野、能力卓越”的育人理念，坚守社会主义核心价值观，传承苏区精神与客家文化，培养具有人文素养、职业道德和社会责任感，具备国际化视野、坚实的冶金工程方面的基础理论和专业知识，能在钢铁冶金、有色金属冶金、冶金资源循环与利用、冶金环保等领域从事冶金工程相关领域的安全、生产技术、工程设计、新工艺研发、项目管理等工作的复合型高素质工程技术与研究人才。