1.掌握烃类、卤代烃、醇、酚、醚、醛酮、羧酸及其衍生物、含氮化合物、杂环化合物、糖等的命名、分类、结构、理化性质等基础知识、基本理论。掌握相关化合物的制备过程、发展历史和前沿动态及实际应用。理解并建立“结构决定性质”的概念，建立起纵横交错的有机化合物知识二维网络，培养思考问题、解决问题的能力。