(1)引企入教专兼组合，优化师资队伍结构

产业学院坚持开放办学的理念，通过内培外引、互融互通的方式，实现师资的校企双向交流，建设校企混编的“双师型”师资团队。“坚持学校教师到企业挂职锻炼，企业专业技术人员挂职教师”的方式，促进专业教师向“双师型”转化。确保产业学院兼职教师团队主要从酒店产业相关的行业企业中聘任专家，占比高于50%，他们不但能承担专业课程教学、实习实训指导和学生职业发展规划指导等教学任务，还具有专修精业的“工匠精神”和“求真求美”的专业品质。