通过本课程的学习，使学生掌握热-流体的基本概念与基本定律，掌握热-流体研究的基本方法，能够分析其基本过程和现象，掌握传热、传质和能量转换时必需遵循的量与质方面的基本规律。在培养高级工程技术人才的全局中，本课程使学生掌握热-流体基本知识，还为学生对机械电子工程领域复杂工程问题中涉及的热-流体关键环节进行正确的识别和判断。