重庆三峡职业学院动物科技学院是国家双高计划中国特色高水平专业群建设立项单位，近年来教学水平不断提升。其中，畜牧兽医专业群以服务生猪全产业链为核心培养目标，不断探索创新，将产业链中的资源需求、人才需求、技术需求等要素融入人才培养全过程，融合“理论知识+技术技能+素质素养”的专业教育链和“科研能力+创新能力”的科研创新链，成为引领生猪产业职业教育的先行者。