机械设计与制造专业为校级现代学徒制专业、家校社协同试点专业、“盖军衔式”高素质技术技能人才培养项目，重点对接机械装备产业链的中上游——数控化设计与数字化制造，以盖军衔精神为引领，采用岗课赛证综合育人，迭代提升职业能力和职业精神高度融合的“三教”改革实践，全面提高人才培养质量，培养企业认可的“盖军衔式”技术技能人才，成长为厦门先进制造业领军企业、三高企业等技术骨干、能工巧匠，服务区域产业高质量发展。