培养拥护党的基本路线，具有良好职业素养和人文素养，掌握农产品加工、质量检测的基本知识，面向农产品企业及质量监督检验部门，掌握农产品检验、质量控制、生产管理等专业技能，能够对农产品生产、加工和贮运过程进行质量监督检测，满足农产品生产管理、品质控制和质量检验等岗位工作需要，能够适应新兴产业的发展和产业结构优化升级、社会满意的高素质技术技能型人才。