(1)融入思政，价值引领

牢记“立德树人”的根本任务，为党育人，为国育才。探索形成了“一个核心、两条线路、三类载体”的课程思政建设路径，提炼出了“主辅双元素、内外双融合、显隐双评价”的课程思政建设模式。

(2)AI赋能，智能评价

以世界技能大赛烘焙项目评分标准为依据，开发了AI评分小程序-“焙多分”，解决了课堂教学中产品评价难这一痛点问题，同时增强了课程的趣味性。