地下与隧道工程技术专业自2011年开办以来，就聘请杨秀荣作为专业的顾问，多年来指导人才培养方案的制定及修订。2022-2023第二学年担任的教学任务为20嘉应基础班（2+2嘉应学院合作本科班)《钢结构工程》课程教学，总共教学工作量64学时。杨秀荣高工上课生动活泼、重点突出，工程案例丰富，一直强调学生要能学以致用，以工程案例为依托开展项目化教学，阐述准确，内容充实，信息量大，能有效地利用各种教学媒体，课程内容娴熟，教学方法灵活多样，适合教学内容，符合学生实际，深受学生喜爱。