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传承黄炎培职业教育思想的高职餐饮类专业 乐业人才培养的探索与实践

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近年来新一代信息、人工智能等技术不断突破和广泛应用,加速服务内容、业态和商业模式创新,餐饮业进入转型升级关键期。学院对接职业岗位,瞄准产业发展痛点,在广泛调研规模餐饮企业和毕业生的基础上,将“乐业”理念融入到人才培养中,重塑“厚文化、爱餐饮、精技能、善创新”乐业餐饮人才培养目标。

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