本专业培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水

平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力；掌握本专业知识和技术技能，面向食品制造业和质检服务业的质量认证认可工程技术人员、食品安全管理师、农产品食品检验员等职业岗位群，能够从事农产品食品及相关产品检验、食品质量控制、食品质量安全管理体系审核和食品市场监督管理等工作的高素质技术技能人才。