《旅游服务礼仪》是休闲农业经营与管理专业专业任选课程。礼仪作为人类 历史发展中逐渐形成并积淀下来的一种文化，始终以一种精神的约束力支配着每个人的行为，并成为人类活动的准则。它不仅体现了施礼者的个人道德修养和文明程度，也体现了施礼者对他人的尊重程度。它是人类社会人与人之间和谐、平 等、友好相处并形成良好社会关系的重要手段。礼仪是一门人文应用学科，它以礼仪活动、礼仪规范、礼仪规律为自己的研究对象。