1.教学中注重工程实践，突出工程特色一方面在理论教学中注重结合工程实践，在动力学等知识点讲解过程中注重与科研的有机结合，另一方面利用国家级重点学科和代谢控制发酵技术国家地方联合工程实验室的硬件优势，将生物反应器等部分教学内容讲授放到设备现场进行讲解，激发学生的学习兴趣，提高工程思维能力。在部分章节讲授中，采取实际参观和讲解结合的教学方式。