《环境生态与健康》最早创立于2003年，属于个性化课程模块的专业拓展类课程，面向全校学生授课。课程目前以MOOC模式在智慧树平台展开教学，已累计有95所高校的4.95万学生在线学习。为了更好地契合我校工科专业的轻化工特色，服务本校学生，2019年依托优质资源建成SPOC课程，在中国大学慕课平台上运行了3学期。在此过程中进行了课程思政融入教学推进路径的探讨。