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《中西点心制作》课程以常用中西点心制作实训为主要内容,对标职业技能要求,形成由专职教师和企业导师组成的双师队伍,将中西点心制作知识与生产岗位实际相结合,以提升中西点心职业技能为导向,实用性强,具有鲜明的职业特色。