烹饪专业开设于2013年，秉承“绿色、环保、营养、安全、创新”的发展理念，依托“行、校、企”，逐步形成了独具特色的“注重素质、强化技能，协同育人”的人才培养模式。我校烹饪专业建设有省级高等职业教育实训基地、佛山市粤菜师傅培训基地、佛山市粵菜协同创新研发中心;在烹饪专业全体老师的努力下，我校被聘为广东省烹饪协会烹饪教育委员会理事单位、中国烹饪协会会员单位、广东省烹饪协会会员单位、佛山市旅游协会会员单位。2017年获得广东省烹饪协会颁发的“广东省烹饪教育成就奖”; 2018年中国烹饪协会授予我院改革开放40年中国餐饮行业优秀团体-培养人才突出贡献单位奖; 2019 年获得广东省烹饪协会颁发“建国七十周年广东优秀餐饮教育奖”。