本专业坚持国家和社会对人才的需求导向，培养具有良好职业道德、高尚思想情操，具有宽厚基础理论、扎实专业知识，深具人文情怀，具备植物生产、经营管理、遗传育种和栽培的基本技能和较强研究能力，能够胜任作物相关教学、科研工作的拔尖创新型人才。