教学成果奖培育项目高职教育食品类专业群“整合式”校内生产性实训模式的研究与实践，能够设计出食品专业校内生产性实训项目20余项，尤其创新设计实现了基于抗原抗体自主研发的食品检测项目校内生产性实训模式，成功探索了以校内师生为主题的校内开放式教学模式，赢得了师生的好评，在高职教育模式上提供了真实的校内生产性实训的参考范例。