食品智能加工技术专业主要面向食品加工、食品检验、食品营销等企事业单位，培养拥护党的基本路线，在德、智、体、美、劳等方面全面发展，具有够用的理论知识、较高基本技能和综合素养、较强的实践能力和创新意识、良好的职业道德和敬业精神，能适应食品行业对职业岗位群的要求，从事食品加工、食品检验、食品生产设备操作使用与维护、食品生产管理、食品质量管理、产品营销等应用性高素质技术技能人才。