校外教学实践基地基础条件：广州市珠江莲蓉(饼业)食品有限公司始创于1983年，是一家专业生产月饼馅料的老字号企业。经过26年的努力，现而发展为专业化生产馅料和加工月饼及其它糕点的现代化企业。现已形成八大系列，五十多个品种，深受客户欢迎。公司拥有两间标准化厂房总面积达18000多平方米。其中，月饼生产车间严格按照GMP设计建造，空气净化值达到10万级标准。