本专业培养德、智、体、美全面发展，践行社会主义核心价值观，具有一定的文化水平、良好的职业道德和人文素养，掌握分析检测理论、工业品实用分析、产品的过程质量控制及检验等基本知识，具备样品采集与制备、分析检测、仪器设备使用与维护、化验室组织与管理等能力，面向认证认可检验检测服务业、石油与化学工业、食品药品、环境保护等行业领域，能够从事分析检测、实验室组织管理、生产质量控制等工作的高素质技术技能人才。