本专业培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平、良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力，掌握本专业相关食品的生产加工、贮藏运输、经营销售等基本知识和技术技能，面向食品智能制造、农副食品加工、方便食品加工和饮料加工等食品行业，能够从事食品生产加工与管理、品质控制、产品开发和营销等工作的高素质技术技能人才。