本专业培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定科学文化素养水平，具有社会责任感，具有良好“人文素养、职业素养、技能素养”，掌握本专业知识和技术技能，面向商务服务业、住宿业、餐饮业等行业的前厅中基层管理人员、客房中基层管理人员、餐饮中基层管理人员、酒吧酒水服务人员、酒店营销人员、商务接待等职业岗位群，具有良好创新意识和精益求精的工匠精神，具有较强的就业能力和可持续发展的能力，能在生产、服务一线从事商务接待、会务接待、酒店前厅接

待、餐饮服务、客房服务、会展服务、酒店营销、酒吧酒水服务、康乐服务等接待业的一线服务以及运营管理工作的高素质技术技能人才。