培养目标

本专业培养德、智、体、美、劳全面发展，践行社会主义核心价值观，掌握酒店管理的基础理论，具

备熟练的酒店职业技能、较强的外语交际能力、经营管理能力和开拓创新能力，面向珠三角及粤港澳大湾4区的住宿、餐饮等行业领域，能够从事酒店高级服务人员、酒店基层管理、餐饮服务与管理、宴会服务与管理、自主创业（酒吧、咖啡馆、民宿等）等岗位工作的发展型、创新型、复合型的高素质技术技能人才。