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阳江职业技术学院2021级专业人才培养方案:酒店管理与数字化运营

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案例简介

3.能力

3.1 基础能力

●具有运用辩证唯物主义的基本观点及方法认识、分析和解决问题的能力;

●具有较强的语言及文字表达能力;

●具有计算机、英语基础应用能力;

●具有良好的身体和心理素质。

3.2 专业核心能力

● 酒店专业英语听、说能力;

● 标准普通话,良好的口头表达能力和服务沟通能力;

● 前厅、客房、餐饮等服务岗位的一线实操技能;

● 酒店产品营销策划的能力;

● 酒店基层管理部门的计划、组织、协调、控制等现场管理能力。

3.3 专业拓展能力

学生可利用旅游管理系旅游管理、酒店管理与数字化运营和国际邮轮乘务管理的专业群

优势,根据自身特点和爱好,选择导游专业方向、国际邮轮乘务专业方向和酒店管理与数字

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化运营专业方向的课程进行专业能力拓展。鼓励学生在获得学历证书的同时,积极取得多类

职业技能等级证书,拓展就业创业本领

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